通常企业遇到舆情危机，第一反应是什么？

　　发声明、搞公关、找人站台、急着解释。

　　但西贝舆情风波后，贾国龙选了另一条路：先闭嘴，再反思，闷头改进100天，然后才公开发声。

　　这个策略挺反常规的。

　　100天后他再开口，核心词是"反思"。他说自己有点落伍了，说问题出在沟通——很多产品没有做好和顾客的沟通。

　　从公开信息看，这100天里西贝确实在推进改进：

　　产品调改和降价，客单价从90多元降到75元左右。后厨装6个摄像头搞透明直播。80多次食安检查，0处罚记录。员工涨薪，设立食安卫士津贴。送枕头，搞深度睡眠计划。店长月薪2万，厨师长1.7万。

　　有意思的是，贾国龙自己吃了40天安眠药才能入睡，但他操心的是员工睡得好不好。

　　从危机管理的角度看，"闭麦-反思-改进-用行动说话"这个路径是比较清晰的。不是急着辩解，而是先把该做的事做好。

　　当然，这条路不是所有企业都敢走的。闭嘴100天，意味着舆论空间完全让给别人。需要一定的承受能力和对自己的信心。

　　西贝正在穿越危机，尚未完全渡过。这个策略最终能不能走通，还需要时间验证。

　　但至少提供了一个不同的思路：遇到危机，也许不用急着说话，先把事情做好。