孙阿姨今年56岁，身边的亲戚朋友，几乎人人都在喝“枸杞水”。她也不例外，家里茶杯、餐桌、饭锅，哪哪都是枸杞的影子——早上喝一杯枸杞茶，中午炖排骨放一小把，晚上甚至边追剧边嚼着当零食。

　　孙阿姨理直气壮：“我这是养生，补肾明目，百利无一害！”可一个月前，她开始经常口干舌燥、喉咙痛，还频频上火流鼻血，甚至晚上睡觉辗转反侧。这一切，真的只是巧合吗？

　　

　　大家都觉得枸杞“吃多益处多”，却很少有人想过：枸杞吃错了，可能给身体带来负担甚至健康隐患。医生一次次提醒，还是有很多人以为它是“万能补药”，加量不究后果。你是不是也有过类似的养生行为？

枸杞到底能不能随便吃？专家这样说

　　枸杞，的确自古有“滋补肝肾，明目延年”的美誉。现代医学研究证实，枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素、玉米黄素、维生素C及多种微量元素，这些物质对增强免疫力，抗氧化、维持眼部健康确实有帮助。比如，有实验发现，每日摄入10克枸杞干果，8周后部分受试者视疲劳程度下降约15.2%。

　　

　　但好东西也讲究吃法与分寸。国家药监局及多个权威医学机构反复警示：枸杞虽好，但吃错了，危害不小！

　　为什么呢？第一，枸杞属于“温补类”中药食材，“性温易上火”，过量特别容易引发“燥热体质”问题；第二，枸杞含糖量高，150克枸杞含糖量达63.3g，高血糖或糖尿病人大量饮用泡水，血糖波动加剧；第三，其中某些活性成分与个别药物有“相互作用”，容易伤肝甚至影响药效！

　　你还觉得“能多吃就多吃”吗？

枸杞这样吃，会带来这三大健康隐患

　　有些朋友自信“我体质好，怕啥？”其实，不分体质、不限剂量的食用，反而提升了健康风险。

　　

　　“上火”反应频发：越补，反而越虚

　　不少人吃枸杞后，发现自己口干、喉咙痛、嘴角起泡、睡眠变浅、焦躁易怒。中医解释：“枸杞性温，过度补益则助火生热”。体质偏热或容易出火疱的人，长期大量服用，さ导致阴阳失衡，出现流鼻血、痤疮、便秘等症状，身体越来越“躁”。

　　隐形升高血糖，糖友千万要警惕

　　枸杞中的天然糖分含量高于很多人想象，“泡水泡得久、喝得多”，糖分溶出更快。这对糖尿病患者或血糖偏高的人群，绝对是隐形杀手。

　　据一项临床研究显示，高糖人群每日食用15克枸杞，空腹血糖较对照组升高约8.6%。而若泡水时间超过10分钟，糖溶出量又提升18-22%！长期无节制饮用，“好意”变隐患。

　　

　　肝脏负担加重，部分药物人群更需注意

　　有肝病史或正服用降脂、降压、抗生素类药物者要警惕：枸杞多糖及生物碱部分可能影响肝酶活性，干扰药物代谢。已有临床病例提示，脂肪肝患者大剂量频繁摄入枸杞后，肝功能指标有轻度异常。关键是，很多人根本无感，直到体检才发现“肝酶升高”，原因却找不到。

医生建议：枸杞别乱吃，这样才安全有效

　　真正的健康养生，从来不是“多多益善”。医生和营养师都推荐：枸杞应根据自己体质和实际需求，选择合适食用方法和剂量。

　　控制用量最关键。成年人每日食用10-20克枸杞即可（大约一小撮），千万别一次抓一把，当零食吃。

　　

　　血糖偏高及糖尿病患者，每日不超5-10克，泡水时间不超10分钟。最好与餐食一同摄入，不建议空腹单独吃。

　　体质偏热、易上火人群要适当减少用量，可搭配菊花、决明子、金银花**等“清热解燥”食材，缓和温补之性。

　　有肝病、服用药物期间，务必先咨询医生。必要时暂停食用，避免增加肝脏代谢压力，降低药物干扰风险。

　　食用方式以泡水、熬粥为佳。不推荐直接大量干嚼，易吸收过多糖分和能量。

　　最后的提醒：枸杞好，但别让“补多多”变成“病多多”。养生路上，别把“枸杞万能论”当成救命稻草。科学管理饮食，正确使用营养补充品，才是维持健康长寿的根本。每个人的身体状况不同，吃对才叫补，吃错反成害。

　　来源：快嘴老付

　　转载来源：福山区融媒体中心

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