最近有博主分享了探店西贝的体验,提到一个细节:服务员的状态挺好,笑容灿烂,"情绪价值拉满"。
这让人联想到西贝最近在员工方面的投入。

员工待遇有多高
从公开信息看,西贝"部长"级服务员月薪能到1.2万以上。店长平均月薪2万,厨师长约1.7万。
2025年9月全员涨薪,一线员工人均涨500元。还有食安津贴,表现好的每月额外拿100到300元。
员工宿舍免费,在一线城市相当于隐形加薪2000到3000。
待遇和状态的关系
贾国龙说过一句话:"老板少挣点,员工多挣点,顾客满意常来,商业模式就能跑通。"
逻辑很简单:员工拿得多,干活有劲;服务好了,顾客满意;顾客愿意来,生意就好。
从博主的观察来看,这个逻辑似乎在部分门店有所体现。
还有一些"软性"投入
除了发钱,西贝还在做一些"软性"的事情。
元旦给宿舍员工送亚朵同款枕头,请心理老师开设"深度睡眠计划"。这些投入直接关系到员工的生活品质和精神状态。
需要客观看待
当然,一两个博主的探店体验不能代表全部。西贝全国370多家门店,情况可能不尽相同。
而且西贝正在穿越危机,还没有完全渡过。这些员工投入是整体改进措施的一部分,最终效果还需要更多数据和时间来验证。
但至少从目前的动作和部分反馈看,企业在员工这件事上确实在认真投入。
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