奶粉——浓缩方便储存

　　牛奶经过浓缩、干燥制成，去除了大部分水分，便于储存和运输。主要分为：

　　从核心营养看，按推荐比例冲调的奶粉与液态奶在蛋白质、脂肪、钙含量上基本相当。

　　真正的区别在于营养强化：

　　● 健康无特殊需求——两者皆可，按需选择：

　　追求新鲜口感：选巴氏奶（注意冷藏）。

　　方便储存、性价比高：选常温奶或奶粉。

　　外出方便：选常温奶，开瓶即饮。

　　● 特殊情况可考虑奶粉：

　　肠胃敏感、喝凉奶易腹泻：温水冲调奶粉更友好。

　　饮食不均衡：可通过强化多种营养的奶粉补充所需。

　　选择牛奶或奶粉时，别只看广告，要学会看包装信息：

　　1

　　看标准

　　2

　　看配料表

　　第一位应为“生牛乳”或“乳粉”，避免以“植脂末”“糖”为主的产品。

　　3

　　看营养成分表：

　　蛋白质含量是关键指标，一般不低于2.9克/100毫升（奶）。

　　4

　　看强化成分

　　液态奶和奶粉在核心营养上差异不大，选择时应根据个人需求和身体状况：

　　日常饮用、追求方便可选液态奶。

　　需要针对性营养补充或肠胃敏感的人群，可选配方奶粉。

　　无论选择哪种，保证每天摄入足量奶制品（推荐300毫升以上）才是关键。为健康，从今天开始喝奶吧！

　　（来源：健康湖北）