有的时候给患者叮嘱一些注意事项,患者会觉得我啰嗦,总觉得这也不能吃,那也不敢吃,没有了人身自由。
但是我想强调的是,有许多疾病的反复发作都跟嘴馋吃错肉有关系。尤其是这三种肉,对精神分裂患者来说风险很高,经常吃的话就会让之前的治疗全白费!
1、加工肉
像火腿肠、肉罐头、培根这些,看着省事,其实问题不少。里头加的谷氨酸钠(就是味精)比家里炒菜放的多三倍,这东西不光提鲜,还能让脑子的神经异常兴奋,使本来就乱的神经递质更不稳定。
更要命的是亚硝酸盐这种添加剂,会跟利培酮、喹硫平这些药起冲突,让药效打五折不说,还会让血液变稠,使本来就气血不通的患者,更容易犯头晕、心口闷的毛病。
真想吃肉,就买新鲜的瘦猪肉、瘦牛肉,自己在家用葱姜炒,别放酱油味精,比如气性大的人炒肉时放两颗山楂,既能解腻又能顺顺气。

2、肥肉和动物内脏
像红烧肉、猪大肠、羊腰子这些虽然吃着香,对病情影响却不小。
中医讲“肥腻生瘀”,精神分裂患者要是属于气滞血瘀型,本来血管就不顺畅,吃这些高脂肪的肉,会让血液流动更慢,脑子供氧跟不上,整天昏沉沉,还总觉得有人要害自己,幻听里全是骂人的话。
而且肥肉吃多了,肚子上的肉一堆,会让药物的代谢变慢,今天药劲大明天没效果,就是这个原因。
不如换成虾、去皮鸡腿肉,清蒸着吃,比如蒸虾时放把紫苏叶,既能补营养,又能让气血活泛点。

3、熏烤肉类
像熏鸡、熏鱼、烤肠这些,黑乎乎的看着有嚼劲,但是危害可不小。熏烤的时候会产生苯并芘,这东西不光是致癌物,还会让血液变“黏”,气滞血瘀的患者吃了,头痛、胸胀的毛病准会加重。
而且熏肉都咸得齁人,100 克熏鸡的盐量顶得上 5 勺酱油,高盐会让血管收缩,本来就不通的气血更淤住了,不少患者吃完熏肉,突然就说不出话、手脚发麻,就是这么回事。
实在想吃,提前用淘米水泡3 小时去盐,每月最多吃一次,配着白萝卜煮汤,帮着化化淤。
给大家看一则典型的医案,你们就知道这三种肉有多要命了!

医案
小赵,40岁出租车司机,常年吃路边的熏肉卷饼当午饭,晚上回家懒得做饭就啃火腿肠。两年前开始总说“有人跟踪他”,觉得方向盘上有针,吃了喹硫平好点,但一吃熏肉就犯病。
来的时候脸憋得通红,说话急吼吼的,动不动就拍桌子,说“他们要害我”。自述头痛像针扎,晚上顶多睡两小时,胸口堵得慌,想喘口气都费劲,大便四五天一次,干得像羊屎蛋,得用开塞露才行。
刻诊:舌头紫得发暗,舌底青筋鼓起,脉象又细又涩,
辨证:气滞血瘀,瘀阻脑窍。
治宜:活血通络,开窍安神。
药方:桃红通瘀汤
桃仁、红花、当归尾、赤芍、川芎、地龙、全蝎、石菖蒲、远志等
(一人一方,辩证施治,切勿擅自用药。)

叮嘱他:“熏肉、火腿肠、红烧肉一口别碰!早上喝山楂粥,中午炒点瘦牛肉配菠菜,炒菜少放油。”
二诊时,小赵的媳妇陪着他来复查,说这阵子没再喊“有人害他”,头痛减轻了,原来像针扎似的,现在就是偶尔有点胀,晚上能睡四、五个小时,不用起夜。
胸口不那么闷了,能顺畅喘气,大便两天一次,虽然还有点干,但不用开塞露了。
看他舌头,紫暗颜色浅了些,舌底青筋没那么鼓了,脉比之前稍微有力点。药方调整了下,去掉全蝎,加了香附、麦芽,“让气更顺点,也帮着消化”。
三诊时,小赵自己走进来的,进门就说“大夫,我这阵子跑车都顺顺当当的,遇到堵车也不急躁了”。
幻听完全没了,晚上能一觉睡到大天亮,胸口不闷了,吃饭也香了,一顿能吃一小碗米饭,大便每天一次,软硬正好。

看他舌头,淡红了不少,舌底青筋基本平了,脉摸起来缓和有力,药方换成了活血宁神汤,加了黄芪补气,免得活血太过伤了正气。
叮嘱他:“现在能吃点新鲜肉了,推荐清炖鸽子汤,每周一次,放三五片丹参,别放料酒和酱油,就放点姜片去腥。”
说到底,我给大家强调一些饮食的注意事项,也是不希望大家因为错误的饮食习惯白白遭罪。

这三种肉看着普通,却可能让气血通道堵得更厉害,不如换成新鲜的、清淡的,再配上对症的药,身体状态才能慢慢好起来,病情也能稳得住。
我是中医李丽丽,专攻情志病近30年,始终秉持“大医精诚,大爱无私”的信念,立志让饱受疾病困扰的患者都能重新拥有健康、幸福的生活。
我擅长治疗抑郁症、焦虑症、双相情感障碍和精神分裂症。如果您有什么精神类疾病的困扰,请关注我的科普文章,我希望能够尽己之力,为您的健康保驾护航。

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