这是一个非常棒的主题！冬季不仅是孩子长身体的黄金期，也是学期冲刺，备考的关键阶段。正是增强免疫力(预防生病)。

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　　来自：智谱清言

　　冬季冲刺补脑食谱！娃一周食谱照看

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　　这是一个非常棒的主题！冬季不仅是孩子长身体的黄金期，也是学期末冲刺、备考的关键阶段。

　　这时候的饮食重点有三个：保暖御寒、补脑益智（提高专注力与记忆力）、增强免疫力（预防生病）。

　　为您准备了一份【冬季冲刺补脑食谱】，涵盖了周一到周日，主食、菜品、汤羹和加餐，操作性强，营养均衡。

　　饮食原则（给家长的小贴士）

　　多吃“深海鱼”和“优质蛋白”：DHA是脑黄金，蛋白质是大脑反应的基础。

　　适量“坚果”：核桃、杏仁富含不饱和脂肪酸，每天一小把。

　　少食多餐，控糖控油：血糖大起大落会导致孩子犯困、注意力不集中。少吃甜食，多吃粗粮。

　　注意温补：冬季适合吃根茎类蔬菜（山药、红薯），健脾养胃。

　　 娃一周补脑冲刺食谱

　　周一：唤醒活力日（消除周末综合症）

　　早餐：牛奶/豆浆 + 全麦核桃三明治（夹芝士和生菜）+ 水煮蛋

　　午餐：清蒸鳕鱼（DHA之王，易消化）+ 蒜蓉西兰花 + 杂粮米饭

　　晚餐：番茄土豆炖牛腩（牛肉补气，番茄开胃）+ 凉拌木耳 + 馒头

　　加餐：蓝莓/草莓（护眼花青素）+ 几颗巴旦木

　　周二：增强记忆日

　　早餐：南瓜小米粥（养胃）+ 肉末蒸蛋 + 玉米段

　　午餐：彩椒炒虾仁（虾含牛磺酸，护脑明目）+ 香菇滑鸡片 + 糙米饭

　　晚餐：豆腐鲈鱼汤（优质蛋白+钙）+ 荷塘小炒（藕片、荷兰豆、胡萝卜）+ 花卷

　　加餐：无糖酸奶 + 每日坚果包

　　周三：缓解视疲劳日

　　早餐：鲜奶燕麦粥 + 素菜包子（韭菜鸡蛋）+ 蒸紫薯

　　午餐：红烧排骨炖海带（海带补碘，利于脑发育）+ 耗油生菜 + 米饭

　　晚餐：五彩鸡丁（玉米、豌豆、胡萝卜、鸡肉、黄瓜，色彩丰富促进食欲）+ 紫菜蛋花汤 + 二米饭（大米+小米）

　　加餐：橙子/猕猴桃（补充维C）

　　周四：专注力提升日

　　早餐：番茄鸡蛋面（加几颗青菜，热乎乎）+ 卤牛肉

　　午餐：香煎三文鱼（或者蒸）+ 清炒油麦菜 + 蒸南瓜 + 米饭

　　晚餐：肉末茄子（少吃油版）+ 黄豆猪蹄汤（富含卵磷脂，补脑佳品）+ 花卷

　　加餐：苹果 + 核桃仁

　　周五：能量储备日（迎接周末学习）

　　早餐：黑芝麻糊（补钙黑发）+ 煎饼果子（加薄脆和火腿）+ 蒸山药

　　午餐：蒜苔炒鱿鱼（锌含量丰富，利于大脑发育）+ 地三鲜（土豆、茄子、青椒，少油版）+ 八宝粥

　　晚餐：白菜肉卷（白菜包肉馅，蒸制，不上火）+ 菌菇豆腐汤 + 发糕

　　加餐：香蕉（补充能量，缓解压力）

　　周六：滋补调理日

　　早餐：牛肉胡辣汤（或者简易版牛肉蛋花汤）+ 油条/葱油饼

　　午餐：黄焖鸡块（加香菇和木耳）+ 清炒菠菜 + 豌豆糯米饭

　　晚餐：清蒸鲈鱼 + 香干炒肉丝 + 萝卜排骨汤（冬吃萝卜夏吃姜）+ 米饭

　　加餐：葡萄柚 + 开心果

　　周日：清淡回顾日

　　早餐：蔬菜鸡蛋饼（面粉加碎青菜摊饼）+ 豆浆 + 蒸芋头

　　午餐：口蘑炒牛肉 + 凉拌海带丝 + 紫米饭

　　晚餐：虾仁馄饨（个大馅足，汤里放紫菜虾皮）+ 酱猪肝（补铁）+ 蒸玉米

　　加餐：火龙果 + 煮毛豆