根据当前信息，京东、美团、饿了么为骑手缴纳保险后，外卖价格是否上涨需结合多方因素分析：


　　 短期影响：部分成本可能转嫁


　　1. 配送费调整：京东外卖目前部分订单的配送费已略高于其他平台（如某茶饮品牌配送费3.5元，其他平台免费）。若社保成本持续增加，平台可能通过提高配送费或商家佣金分摊压力。


　　2. 商家端策略：京东当前对商家实行“0佣金”政策，但若未来恢复抽成，商家可能将成本转嫁至商品定价。美团、饿了么也可能调整佣金比例，间接影响外卖价格。


　　 长期平衡：效率提升与竞争制约


　　1. 成本优化：京东、美团等平台通过提高骑手稳定性来降低人员流动成本，同时单量增长可摊薄配送成本。例如，京东预计外卖单量增长后，骑手可同时配送多单以提升效率。


　　2. 差异化定价：专家建议平台采取精细化运营，例如高端商家承担更多配送成本，平价商家维持低价策略。京东已尝试对品质商家免佣金，可能通过商家分层缓解消费者压力。


　　 结论


　　短期内，部分区域或品类的外卖价格可能因成本增加而小幅上涨（尤其是配送费），但长期来看，平台竞争和效率优化可能抑制大幅涨价。消费者实际体验还需观察平台具体策略（如补贴力度、商家合作模式等）。